Rinderroulade |
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4 Scheiben Rindfleisch
aus der Keule je 200 g Salz, Pfeffer Senf 60 g fetten Speck 100 g Zwiebeln 2 mittlere Gewürzgurken 3 Eßl. Speiseöl 2 große Zwiebeln 1 Bund Suppengrün 400 ml Wasser etwas heißes Wasser 20 g Weizenmehl 3 El kaltem Wasser Salz, Pfeffer, Senf |
Fleisch
mit Salz und Pfeffer
bestreuen, mit Senf
bestreichen. |
Stand: 01.05.2005 © Fein Sössje |