Die Rezepte sind immer für 4 Personen
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unter Nennung der Quelle und des
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erwünscht.
Jubiläumsdessert "Fein Sössje (050)
Crêpe Susette mit Vanilleeis
(029)
Zabione-Creme mit Mandarinen
(006)
Bananen-Ananasspieß
(012)
Vanille Mousse mit Eierlikör
(044)
Dame blanche mit Sahnehaube
(024)
Birne "Helene" (040)
Orange-Campari-Sorbet
(030)
Frappez Calvados
(009)
Süßer Apfelauflauf (015)
Nougatparfait im Biskuit (003)
Aprikosensorbet in seinem Geist (049)
Amaretto-Zabaione (054)
Honigbanane (059)
Blaubeermuffins (065)
Apfelkuchen mit Guß (069)
Windbeutel mit
Sauerkirsch-Sahnefüllung (072)
Weißes Limettenmus (078)
Gebackene Früchte im Tempurateig und
Mangoeis (083)
Pfirsich - Maracujaeis auf dreierlei
Soßenspiegel (086)
